第七十四章 宴请（第1 / 3页）

只是稻香村最擅长的终究不是羊肉烹饪，整体看下来桌面上的菜式倒也不稀奇，将全羊的各个部位用了些不同手法烹饪。

但这个时节，刚刚贴过秋膘的羊肉肥美异常。加上青远的食物实在难吃，两相对比，倒是一时宾主尽欢。

“这羊肉尝起来，竟然没有往日的腥膻之味，这是为何？”方芷儿慢慢咽下一小块羊肉，冲着顾枢问道。

“品种问题。”陈璋一边夹着菜，一边抬起头抢在顾枢前面开了口，“玄寿宗主要是绵羊，南边多是山羊。

绵羊肉细嫩，膻味很轻，多用水煮烧烤，简单调味便是鲜美异常。山羊肉滋味浓郁，但膻味重，多用浓油赤酱，各式调料带出羊肉风味。

陈璋、吴峥、方芷儿，还有其他几个同学，在座的都是在期中取了前列。

孟希闻勾起嘴角，找到陈璋，在他旁边坐下。

竟然按照成绩请的人，真是没想到是这样的玄寿宗，这样的顾枢。

“外面人多喧闹，里面清静些，好在一起说说话。仰慕各位许久，今日才找到机会，能够款待各位。”顾枢慢慢在主位坐下。

“你们客气了。这本是我们青远应做的，倒是叨扰你们了。”几人对顾枢道了声谢。

现在，这玄寿宗的羊被稻香村的厨子，照青远这边的做法一处理。哎，滋味失了大半。”

陈璋无视掉方芷儿有些僵硬的表情，继续冲着她开口，“说来你也是出身泰安城的大家族，总不会连这两处羊肉的区别都分不清楚吧。毕竟，在我们阳平那小地方，到了时节，两种羊肉都是要尝尝的。”

方芷儿微微笑着，“家中长辈闻不得腥膻气，因而家中都禁了羊肉。”

“没有谁该做不该做。不过是送了秋羊，正好也请你们尝尝玄寿宗的特色。”顾枢说着，便唤来了人开始上菜。

不一会儿，便有穿着整齐服饰的侍者，端着一盘盘佳肴走上前来。

孟希闻瞧着来往的侍者眼熟，这不是山脚下稻香村的小二们嘛。

孟希闻尝了口仰头，除了侍者，恐怕这主厨也是稻香村的人。

短短几日竟能请动稻香村到这边，看来这位顾枢，倒是比想象中更熟悉青远。