315.第315章 竹米（第3 / 3页）

百年才开花结果的稀罕物，那是很难经常食用的，皇帝都做不到，何况是平民百姓。

市面上倒是有竹米出售，大多价格非常昂贵，几百元至几千元一斤，但大多都是催熟品种或者是人工种植的变种竹子，除了贵也没什么稀罕的。

只有碰巧遇上竹子开花结果的那种，才是最珍贵的。

玉竹跟普通竹子就有很大区别，七天就可以长到三米长，然后就不再长高，而是开始长宽，到了三十天的时候开花结果。

贝小明都戏称这竹子应该还有个名字，叫胖胖竹！只长腰不长个！

生命力无比强大，在不同的恶劣环境下都可以生长，对环境的要求也没有那么多高。

种子不是人为或者强力破坏，一般都可以存活很久，就好比最珍惜的百年人参种子，种到悟道山没有反应也没有损坏，挖出来种入玉粉地照样可以生长。

珍惜种子不能生长，变异种子却是飞快成长，其中长的最快的就是玉竹！

普通的玉竹是一种百合科黄精属植物，根茎只有20-50厘米高；而贝小明所称谓的玉竹则是慈竹的一种变种。

竹子是自然界中生长最快的植物，一夜就可以生长近一米的高度，竹子的功能也非常多，竹茎可以制造成各种生活用具和乐器，以及各种竹纤维制品，竹根、竹叶、竹沥、竹茹都是中药，竹笋和竹实（内含竹米）都可以吃。

一根玉竹每次结果都会产下十斤竹米，米如玉石，晶莹剔透，还未煮熟便可以闻到淡淡清香。

非常稀罕的竹米，一个月就能结果一次，就算产量只有十斤，可如果大量种植，那是完全可以成为米类的一种了，经济效益很高。

玉竹结果了，贝小明赶赴悟道山，只为了吃上他从未吃过的竹米！在玉粉地上让各种植物结果之后，他都是直接拿来种植，没有第一个就尝到。

悟道山上的玉竹仅有十根，也就有100斤的竹米产量，勉强足够悟道山的400人吃一顿了。

开花结果是植物的特性，但竹子与其它植物有所不同，大多竹子开花结果的周期都非常久，一般都是60年至100年才开花结果，而且一结果之后，就会迅速死亡。

并不是所有竹子开花都可结出竹米，竹子开花是较为罕见的现象，因为竹米不易得到，所以被抹上一层神秘的色彩，传说中竹米是凤凰之食，古代就有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。

《本草纲目》中记载：“竹米，通神明，轻身益气。”竹米颜质正如《太平广记》描述：“其子粗，颜色红，其味尤馨香。”

珍贵胜过粳糯米，煮了当饭吃，既为稀奇食物又为保健膳品，尊之为“绿色食品之贵族”。

竹米具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或者煲粥使用，常食用还可以治疗肝病和癌症，是难得的养胃护胃佳品。