第三百三十章 坛烧八味（第2 / 3页）

陆天峰的声音落下，林老微微一愣，接着若有所思的点了点头。

林老出声感叹道，声音落下之后，望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰，脸上的笑容更为的弥漫开来。

“总是这样子冒冒失失的，就咱们两个人，慢慢吃，还怕我这个老家伙和你抢么？真不知道你那么多年的厨师是怎么做的…”

林老再度说道，而对于他说的话，陆天峰则是犹如未闻一般，甚至吃东西的速度也更快了一些。

“喂喂喂…慢点吃，你给我老人家留点。”

林老的筷子也伸了出去，在浓汤之中夹起其中的一只鲍鱼，放在了吃碟之内，鲍鱼被打了十字花刀，而且，经过长达近乎两个小时的小火煨制，已然入味，颜色淡黄，散发着阵阵香味。

随着荷叶被揭开，其内的热气陡然升腾而起，与此同时，一股浓郁的荤香味道随着热气，迅速的在二楼小厅弥漫开来，使得林老眼中露出一丝迷醉之色，至于一旁的陆天峰，也是眼前为之一亮。

瓷坛内，各种原材料混合在一起，上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见，尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内，一股股浓郁的荤香味道，不断的刺激着两人的味蕾，即便是周围其余的食客，也都为之一愣。

“嗯？这是什么味道？好香啊…好奇特的香味。”

“是啊，我也闻到了，似乎，有荷叶的清香，这是什么菜。”

“麻蛋，悲剧啊，刚刚吃饱，好像又有点饿了。”

鲍鱼入口，一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉，随着咀嚼，原本还很有嚼头的鲍鱼，此时被汤汁彻底的煨透，吃起来有嚼头，内部的鲍鱼肉也已经入味，随着咀嚼，有种越来越香的感觉。

两人的筷子不断探出，坛烧八味，虽然用的同一种汤料，可同一个汤汁之内的原材料，在与荷叶的清香结合之后，无论的是口感还是味道，似乎，都有了一些不一样的地方，而这一点，方才是令陆天峰有些吃惊的地方。

“小陆，你觉得怎么样？你对福建菜颇有研究，点评一下？”

看着陆天峰手中的筷子放了下来，林老轻声的开口问道，而随着他的声音落下，陆天峰略一沉吟，将吃碟旁的小勺子拿了起来，探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤，放入口中之后，有模有样的品尝了开来。

“这道菜，汤汁味道醇厚，鲜而不咸，荤而不腻，浓而不粘，已经将熬汤的关键以及原材料的煨制，达到了一个极高的水平，非常难得。”

周围的其他食客议论纷纷，转身时目光四顾，最终停留在了林老两人的桌上，桌上装有小佛跳墙的瓷坛，正是香味的源头之处。

更有食客直接叫来了服务员，询问了菜肴名称之后，有些遗憾的摇了摇头，两个小时的等候时间，对于一些人来说，显然有些接受不了，而若是提前预定，没有押金的话，蟹天蟹地根本不会去做，而且，只有刚刚出锅的菜最美味，放置之后，无论是口感还是营养，都会大打折扣。

靠窗的位置，林老脸上带着期待，手中的筷子探出，将尚且还有部分浸泡在淡黄色浓汤内的鹌鹑蛋，轻轻的夹了起来，原本雪白的鹌鹑蛋，如今呈现出一些原汤的淡黄色泽，上面晶莹剔透的汤汁，在灯光的照耀下，闪烁着晶莹的光，随着丝丝热气缭绕，一股鲜香的味道扑鼻而来，使得林老吹了吹之后，将其小心的放入口中。

鹌鹑蛋入口，淡淡的荤香与鹌鹑蛋特有的浓香，以及荷叶的清香完美的结合在一起，形成了一股使得人垂涎欲滴的香味，一口咬下去，口齿留香，滑嫩的蛋清，包裹着软香的蛋黄，嚼在嘴里，与晶莹的汤汁混合在一起，美味到了极点，使得林老的眼睛都微微的眯了起来。

“这小家伙，简直让我大开眼界，不光家常菜做的好，没想到这一道福建菜，也被他烧的这么与众不同，虽然这一股混合的香味非常浓郁，可却香而不腻，这一点，太难得了。”