第42章 这道菜的意境出来了（求收求推）（第1 / 2页）

此时网络观看直播的水友，才从发呆卖傻的状态下恢复了活跃，弹幕飞起。

“将这道菜弄成了行为艺术，哥水土不服就服你啊，天哥。”

“天哥这手蔬菜雕刻虽然不复杂，但那刀工至少有六年的火候。”评委团一个肩宽体壮的水友很砖业地评价道，他是四转灵修，饕鬄小厨，顺手刷了套价值一百晶元的虚拟解牛刀。

暴力兽厨也是拼的蝴蝶形状，不过他的蝴蝶对称平铺，一看就是只死蝴蝶。

这道菜就这么简单？

李今天手拿中餐厨师能完成任何刀工的无敌大菜刀，行云流水般将黄瓜斜着切段，然后斜着四分之三处下刀，将切段的黄瓜切成七片，抖散开，间隔一片折叠起来，然后取出鲜红的红辣椒，也是从四分之三处下刀，动作流畅地切成上宽下细的细丝，切好后分开放入冰冷的矿泉水中浸泡。

因为有些食客可能会吃黄瓜，不能泡在一起窜了味。

这套动作仿似金乌灵武学院灵厨系教科书一样标准！

百幻楼水晶厨房。

暴力兽厨开始将放凉的南海蝴蝶腱子肉切片，嘴里发出连珠炮般的兽吼，运刀如飞，刀光霍霍，切出来的腱子牛肉带着筋络，既大片，又厚薄均匀，那刀工快得眼花缭乱，简直令人叹为观止！

然鹅，海天楼水晶厨房却是另外一种画风。

李今天仿似灵厨大师一般从容淡定，将豆腐切片，放在略凹的盘子里垫底，手中的大菜刀对准被切的蝴蝶腱子肉，由左前方向右后方拉刀，用的是刀工拉切。

鹅且，现在是手部动作特写镜头，不看脸，只看刀工。

水晶厨房里的林鹿儿青氏姐妹，张子鲲，只是火狮女没看见，估计怕狮子头拉低了团队颜值，

她们见李今天做菜神情专注，刀工太酷，一点声音都没敢发出，就怕打扰李今天行云流水般优美的刀工。

丢入冷矿泉水的辣椒跟黄瓜段，切开的部分在冷水里变硬，慢慢地舒展开来，仿似春风里绽放的花朵，黄瓜段是浅绿的花，辣椒就像蟹爪菊一样，看着就让人充满了生机勃勃的喜悦。

再将几朵黄瓜辣椒花放在方盘右下角，卤水蝴蝶在左上角，仿似在花丛蹁跹。

这道菜的意境出来了。

李今天拉切下刀慢，拉切快，切出来的腱子肉厚薄均匀，那刀工动静相宜，看着就让人无比的舒服，仿似在看一段刀舞，那是种艺术享受。

切成片的腱子肉丝毫不乱，堆在前面，阿特豪可以看出，

李今天切菜的速度，特么的一点也不比暴力兽厨慢！

李今天蝴蝶腱子肉切好，用刀端着整齐地放入盘中，然后是斜着片开蝴蝶脖颈肉，也是片大厚薄均匀，半透明的蝴蝶筋切段……在一张方形的白瓷盘子里拼成了一只蹁跹的蝴蝶，一翅大，一翅小。

竟然还有南海蝴蝶蛋，李今天对剖，拼在蝴蝶上做眼睛。