第167章 马代二郎（第1 / 3页）

马代一听，先供一百斤，马上乐翻了。要知道，每个月，给第三舰队的清酒，也就三四百斤。

两个人商量好了，过三天，曹宁提供一百斤酒。

民国时期中国的酒品类主要有黄酒、白酒、露酒、药酒等，这些酒主要分布在东部沿海地区，江苏的酒品是排在前面的一位的，紧接着是浙江、广东。这些地区的酒分布格局差不多都是传承了清代时期的名酒地位，那时候的江浙地区的酒品地位就像前世二十世纪的川贵白酒产区一样，是中国酒行业的核心区域。

在民国时期，我们国家的酿造工艺就已经很成熟了，全国各地都有生产名酒的地方，而一些仿造名酒口感的酒品也随之而来，汾酒那时候在全国很多地方都在酿制，就是一个好的例子。那时候的白酒产区有汾阳、凤翔、洋河、泸州以及茅台地区，此外还有牛庄、天津以及山东都是那时候的白酒产区。

曹宁问：“烧酒、老白干、烧刀子，你要哪种？”

“衡水老白干。这酒在1915年巴拿马万国博览会上拿过甲等金奖。”

看来马代也是一个懂酒的人。

曹宁拍了拍马代二郎的肩：“说！你需要什么？我给你弄来，但是，赚的利润你四我六。”

马代一听，惊喜地说：“没问题。我需要酒，烈酒。”

由于长期在船上生活，海军士兵的精神压力很大，所以，他们常常喝酒求醉，以度过难挨的时间。

但是，船上的管理很严，分配给士兵的酒，一个月才二两，所以船上的士兵们最需要的是酒。

而作为后勤官的马代，知道。从岸上买来一块钱的酒，可以赚三块钱，这就是暴利。

“有点难，这酒在长江三角洲一带很俏，我有关系可以弄到，但是要从河北运过来。你知道，现在中日在打仗。”

曹宁的话，让马代有些失望。

“不过……”

听到曹宁说不过，马代又充满了希望。

“我先给你提供一百斤，如果你还要的话，我得让我的朋友们帮忙。”

刚开始到上海，他还能买到一些酒，随着海岸线附近的酒被买光了后，上海市场上的酒也紧俏起来，现在，很难买到烈酒了。

烈酒通常被习惯分为八大类：琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒。

在没有清酒的供应的情况下，马代的目光投向了中国白酒。

眼下，这烈酒也就有中国白酒了。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。