第四百一十三章 搅黄了（第1 / 2页）

王石蛋品着糖煮板栗，感觉到佘小青那份细心的温柔，老神在在地感叹道，“是啊，只有用心才能将食材做出极品味道！”“嗯，接着要将锅里放入水、糖、剖开的香草荚和香草籽，煮到糖融化，才倒入栗子，用中火煮开，再转小火煮半个小时！”佘小青渐渐沉醉在美食制作的回忆中，夕阳的余晖勾勒出她脸上柔美的轮廓，“当你看见锅里的糖浆已经变浓稠了，栗子也像有了生命，变得有光泽了，将糖煮栗子晾至微温，加入陈酿的古巴朗姆酒，然后再将栗子装入消毒好的大瓶里，再把剩余糖浆倒满，让陈酿朗姆酒跟糖煮栗子，

透明，醇绵芳香，口味悠长，具有一股愉悦的香味，最好的是七年陈酿，你这个仅仅是三年。”“而香草荚含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药，你这糖煮栗子选用的是香草荚稍微次了一些，应该选一级品，严

格要求豆荚长度大于14cm，柔软，饱满，无疵点，无擦伤，呈均匀的褐色，水分含量低于25%。咳咳，这逼格够高的吧？”

佘小青一听，几乎就有下跪的冲动，“王石，不，王大师，我给你跪了，如果选那些原料，朗姆酒糖煮板栗得卖多少钱一份啊？”“小青，你这个糖煮板栗不错，咱山里还有不少野生板栗树，几百年的，以前都没好好利用，多了的拿来喂猪，今年我们就把糖煮板栗当成一道开胃小菜推广，而且也可以做成糖煮板栗罐头，因为它储藏在

冰箱里，比较耐储藏。”王石蛋自信满满地道。

“厉害了我的哥，这道小美食都能让你想到里面的商机。”佘小青非常聪明，一点就通，露出恍然大悟的样子，狭长的眸子闪烁着崇拜的小星星。

“咳咳！”四周传来的剧烈咳嗽声，

谁也想不到，孙旺吹嘘的新媳妇和小姨子竟然给王石蛋做饭，明目张胆讨好王石蛋……

王石蛋泡妞撩妹的手段太厉害了！刘二壮咳嗽得最厉害，眼泪都咳出来了，其实他心理更难受，最近一年腰包鼓起来，竖起的自信心像豆腐渣河堤被洪水冲击了一样，怎么美女都跟他无缘，以前柳春妮很俊俏，姜兰花也漂亮，就算秀秀也

是女大十八变，越变越好看，但现在都不见了，据说到王石蛋的深港公司上班去了。

现在刚来个佘小青，看那股清纯劲儿，那模特一样的身材，麻蛋，竟然又跟王石蛋好了，难道挣再多的钱，没有一个美女是属于自己的？

佘小青又用白嫩纤纤的食指拿了一颗糖煮板栗，给王石蛋送到了嘴边，“我来的时候洗过手，自己先品尝了一下，张嘴，给你。”

王石蛋楞了一下，含住糖煮板栗，不知是佘小青有意，还是王石蛋故意，含住了她的手指，把手指上的糖渍舔了舔。

佘小青身子跟过电似的，颤了一下，然后地低下头，小脸红透道：“王石，你知道这道美食怎么做吗？”

三月的黄昏，山里的风有些凉，但有了丝丝的暖意，王石蛋感觉跟佘小青在一起，心理轻松愉快，饶有兴趣地问：“怎么做？”“首先，将泡了一夜冷水的板栗用小刀仔细剥掉表面硬皮，然后将剥好皮的栗子放锅里，加足量水和一汤勺小苏打，用大火煮15分钟，离火后，也不怕烫，边用冷水冲洗栗子，边用手轻轻揉掉内皮的绒毛，然后要耐心细致地将冲洗好的栗子，用牙签轻轻去掉纹路上附着的硬芯。”佘小青的声音柔柔，娓娓动听，“按照食谱的要求，握重复煮洗了四五次，因为食谱上说，这个步骤是为了完全去除板栗内皮的绒

毛和涩味，不让它影响一点点口感。”

其它几个老光棍心里也是一阵难受想哭。

“谢谢，我还真的饿了。”王石蛋接过饭盒，打开一看，原来是糖煮栗子，泛着红亮的色泽，静静地卧在琥珀一样糖浆里，一股令人愉悦的酒香透鼻而入。王石蛋不由自主吞了口口水，用手指夹了一颗糖煮栗子入口，一股醇绵芳香陈酿酒香，跟香气浓郁开胃的香草荚混合，再加上栗子自然的甜面口感，跟最让人愉悦的甜混合，形成无与伦比的独特口感，在

口腔迅速扩散，那种享受都让王石蛋闭上了眼，完全沦陷在美食中，喃喃道：“朗姆酒糖煮栗子，做得真好。”

不知不觉，佘小青陪着王石蛋往前走去，那几个水电机组的安装人员早就走在前面了，他们这段时间安装调试水电机组，吃住都在鱼龙观，每天的饭菜太好吃了，晚上还有酒，谁愿意给王石蛋当电灯泡？

“咦，你竟然懂朗姆酒？”佘小青小脸满满都是惊讶，像是惊讶一个农民怎么也懂那么大，这又不是二锅头和自酿的葡萄酒。“我还懂你用什么东西煮的，你用的古巴朗姆酒和香草荚，古巴朗姆酒是由酿酒大师把甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，酒质清澈