第十六章 包袱饼(中)（第1 / 3页）

“包袱饼这名字怎么啦，我觉得挺好啊？”林雨箫有点不解这地方的挑剔，“饼的样子像包袱就叫包袱饼，有什么不行的？”

“背包袱，谁愿意背包袱啊。”老尚早年也瞧不起这门小手艺，只是这几十年的风风雨雨奔波挣扎，到底还是老辈儿传下来的这一道点心手艺养活了他和孙子，大概心中有愧对祖先的想法，他明知这名字不中听会损失客人仍坚持不改。

“出门在外不背包袱背什么？垃圾吗？再说我们公门中人常遇上的……真凶被怀疑盯上了准备要逃，那他收拾包袱会装什么进去？”林雨箫笑着问陆庭齐。

“自然是他打家劫舍得来的金银财宝了！”小尚先嚷出来，他觉得脑中豁然开朗，包袱是好东西啊！谁包袱里不是装值钱有用的！破烂儿是会被扔了的，哪个会背着！

能背着的是装了宝贝的，心疼舍不得扔才会随身携带，老尚也恍然，谁说包袱等于累赘了？为什么不可能把它比作珠宝匣、藏宝箱？

陆庭齐带林雨箫来的这家店实在是简陋，好在还算干净，看在这时辰天色还没亮，林雨箫也就不挑了。

他们来得早，老尚祖孙起得更早，炉子上的粥已经熬好了，小尚给盛了两碗，金黄的小米粥里带着红红的煮开花的豆子，配上碎碎的咸菜，喝上一碗保管全身暖洋洋的，驱散这深冬入骨的寒气。

“这粥要是再熬上小半个时辰，肯定味道更足，不过这包袱饼正好是新烤出来的第一炉，你们尝尝……”老尚端了一碟热乎乎的点心放桌子上。

“包袱饼？我还是头回听到这名字，”林雨箫拿筷子夹起一个打量，点心是方形的，上面是一层烤得油汪汪发光的芝麻，底层则有点特别，是饼皮带折带尖的，等凉一点他就咬了一口，馅儿是椒盐的。

“好吃。”林雨箫不吝称赞，酥松的口感加上刚出炉的温暖，果然合适冬季当早点。

林雨箫的话给老尚祖孙换了个思路，他们觉得之后的包袱饼不用改名字却可以换个方式卖了，一高兴连这顿早点的钱都不要了。

林雨箫可没占这点儿小便宜，他不但付了自己这份的，还包括陆庭齐的。

“……呵呵，”老尚听客人称赞当然高兴，反正现在时间还早，他就进一步展示给客人看，“点心叫包袱饼，是因为它做的方法和包包袱一样，里面裹上馅，饼皮折成方形，两个角压在底层……”

“哦，其实我吃过差不多的……”林雨箫恍然想起来了，“就是这种包袱样的，饼皮尖折在底下，不过上面不是芝麻是刷了一层蛋黄液，里面的椒盐馅加上了桂花，所以取名桂花酥，不过不大好吃，我没放心上。”

“当然不会好吃！我爷爷做的才是正宗货！什么桂花酥，以为改个名字就了不起吗？有本事就别按包袱饼的样子做！”小尚一听便愤愤，只因为林雨箫说了桂花酥不好吃，他火气才没冲人家来。

陆庭齐有点不好意思的低声给林雨箫解释了几句，原来许多人喜欢吃这点心却嫌包袱饼这名字不好听，让老尚改名字人家却不肯，说是祖上传下来的名，改了对不起老祖宗，因为这个，走了不少客人。

“我们公门人有碗热粥有碟热点心填饱肚子，已经是很好的生活了。”陆庭齐笑道，所以现在还支撑尚家包袱饼的只有他们这些工作没规律，找不到别的地方吃饭的大忙人。