第一百一十二章 艺术品（第1 / 3页）

大家都静静地看着李功哲，谁都没有动，也都没有继续说话了。

李功哲也沉默了好一会，然后他直接走上前去拿起了碟子和刀叉，直接就撕扯下来一块牛排品鉴了起来。

“很不错的牛排啊，说起来你们这里的人真的是喜欢尝试新事物啊，这一次的比赛里大约有六成人都使用了地球，啊不，是使用了异界的食材啊，这牛排也是这样的。”

当年李功哲第一次尝试制作炸牛排的时候，他是按照百度上面的说法来做的，制作方法如下：

首先将牛里脊肉去筋膜，切成长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块，用刀面拍一拍，每块相距6毫米剞一刀，放入瓷盆内，加入盐、味精稍渍，入味。

“我觉得吧，还是只有赢才是最重要的。”

——明凯

“好好好，那我们就答应你的要求好了！”

说这话的人赫然是李功哲，此时的李功哲脸上粘着白白的胡子，和其他几个评委非常和谐的站在一起。

某种意义上，的确毫无违和感。

其次再将50克鸡蛋打匀，把渍过的牛排沾上面粉，蘸上蛋液，放在盛有芝麻的盘内，使牛排两面均粘上芝麻，待炸。

再然后炸锅烧热，放入熟花生油，烧至六成熟时，逐块下入牛排，约炸2分钟，将牛排翻身。再炸1分钟左右，至呈金黄色时，用漏勺捞起，控干油，每块切成6小块。

最后当食用时，上桌入盘，随带一小碟酱油蘸食，即可。这个天才学员制作的牛排不是炸牛排，而是黑胡椒牛排，也是很多人在西餐厅比较喜欢的口味。

他先是将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用洋葱加黄油炒香，再加蒜茸炒香，然后喷葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了。这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。

“你在这里做什么，你已经合格了可以先回家玩去了。”

大胖子皱起眉头，不解的问向李功哲。

李功哲对他道：“哈哈哈，我转了一个身你们就不认识我了么，我是三亚王拉金斯啊。”说着他还指了指自己的胡子。

“喂喂喂，你这家伙精的神一定是有点问题的吧？”前审判长再一次的忍不住吐槽了起来。

书灵在李功哲的身体里呵呵一笑，并且自言自语的说道：“你这个家伙这么做的话，简直是有银魂之风了。”