第一百三十八章 海棠树下功夫茶（第2 / 2页）

“正是不才，瞎写的罢了，登不得大雅之堂！”张越摆摆手，继续品茗，眼睛却胡乱的瞟着，不敢去直对南晴。

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“公子说的对！”南晴笑道，看来这个张越是个十分聪明的，南晴更加庆幸自己当初的决定了。一边想一边手上动作不断。

“春风拂面”用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净，张越心下了然，这一步自己也是有做的可是这程度确是差得远，怪不得泡不出好茶来，张越现在越来越清楚，泡不出好茶不是茶具的原因，而是自己包括父亲，都没有领悟到这泡茶的真谛，心中对南晴又多了几分敬重。

“李忠巡城！这叫倒茶！”这句本该是“关公巡城”因得是这个时代并没有出现过关公这个人，南晴便也就换了。接着把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

“尹相点兵，这叫点茶！”南晴将韩信换成了这个时代赫赫有名的尹相，又将茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。

“鉴赏汤色，看茶！”南晴莞尔一笑，观赏杯中茶水的颜色，果然是上好的铁观音，只是年头有些远了，想来是张越的父亲留下来。

“南晴想借公子这茶具一用可否？”南晴伸出葱白的手指着石桌上的茶具道。

“当然！”张越，做了个请的姿态，南晴莞尔一笑。

“梨儿将我随身带的宛亭香拿来！”南晴对梨儿说，只见梨儿拿出身上的荷包取出一点香来，这香是南晴自己配制的，味道极淡，梨儿和自己都很喜欢，因此总是随身带着，“公子这里可有香炉？”

“有，在下去取！”说着便一溜烟的去了屋里，出来时果然手上拿了一个青铜三鼎的香炉，梨儿将那宛亭香洒进香炉内，这才，又打了水让南晴净了手，看到这里张越已经对南晴很是佩服了，倒是为泡茶做这么些功夫，是自己所不及的。

南晴今日着了件嫩白色的衣衫散花水雾绿草百褶裙，身披翠水薄烟纱，肩若削成腰若约素，肤若凝脂气若幽兰，眼角微调，眸含春水清波流盼，嘴角上扬，两个小梨涡煞是可爱，偏那眼中的娇媚无骨入艳三分，看的张越不觉痴傻。

“吕啜甘霖，喝茶！”南晴将其中一杯铁观音递给张越，自己又拿起一杯，“乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣！”南晴边说边饮，梨儿在一旁闻着茶香，馋虫也被勾出来了，南晴点点头，梨儿也端了一杯，慢慢品着。

“果然是好茶，张越自愧不如！”张越此刻是真的心服口服了，这一套东西是父亲从没交过自己的，连自己平时看的《茶经》上面也无记载，不禁对南晴暗暗佩服。

“雕虫小技罢了！”南晴谦虚道。张越眼光灼热的看着南晴，这世上真有这种淡然美好的女子，突然一阵风吹来，树上你的海棠花瓣散落了起来，在空中飞舞旋转，直到坠落，南晴就在那海棠花中，显得那么的虚无缥缈，仿佛一不留神就会溜走的仙子一般，让人移不开眼睛。

“小姐，真的好喝耶！”梨儿一句话将张越打回了现实，张越很是懊恼，不知道自己刚才是怎么了。只听咕咚一声，梨儿已将一杯茶牛饮了进去，扑哧，南晴笑了起来，引得梨儿闹了个大红脸。

“刚才听到公子在读书，‘政宽则民慢，慢则纠之以猛；猛则民残，残则施之以宽’可是公子自己做的？”

张越赶忙将眼睛移向石桌上，不觉耳根微红，低头看着南晴手上的动作，只见南晴手上如作画般行云流水，十分流畅。

“白鹤沐浴！”张越正看得出神却听南晴娇声说道，“这一步又叫洗杯，看似简单却是最重要的一步，就是泡茶前先用用开水洗净茶具。”

张越心下记着，想着即使想不出破那浓香的法子，单着泡茶的姿态自己也要试上一试才好。

“观音入宫”只见南晴把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，“这一步又叫落茶，控制好茶叶的量，才能沏出好茶来！”张越暗暗点头。

“.悬壶高冲”南晴将那滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动，不说张越也知道，“这步可是冲茶！？”