第508章 木系套餐（第2 / 3页）

朵儿像处理豆角一样抽了两边的筋，起了一锅开水把豆荚烫熟，然后迅速投入冰水降温，这样就保留了食材美丽的色泽和脆嫩的口感。

之后再用少量的热油翻炒，简单调入了盐和蒜末就出锅，随手又调了一盘小菜。

木香鸡已经开始收汁，朵儿转成大火，不消片刻就起了锅。

与此同时，煲的汤也可以喝了，简单地放了盐、少许果酒、葱、姜，又煮了片刻。

朵儿心里再一次感叹星际厨具的先进。锅受热均匀，温度可随意控制，烹饪时间短，不粘不糊不易染上食物的味道，但又能最大程度保留食物的原味儿。

刀有节奏地落在案板上，已经处理好的木香鸡去头去脚被斩成均匀的小块。

头、脖子和爪子先用开水汆（cuan）一下，除去血水和多余的脂肪，放进汤煲加了混合空间泉水的水小火煮起来。

鸡块用提前提炼的油炸了一下，然后又放在锅里煸炒到金黄色，肉香四溢的时候加入葱姜蒜、花椒、辣椒和盐，翻炒后加入特制的高汤。

腾出手来，朵儿取了地球小麦粉，一点点地加了木系蔬菜汁和面，一边揉一边注入木系能量调理面团。

等面团完全粘合，软硬适度能量饱满时，炖肉的锅也开了，她快速地做成薄薄的面饼贴在菜周围，又盖上锅盖。

比如煲汤的汤锅，原本地球几个小时才能达到的效果和口感，它十几分钟就能达到。哪怕汤熬干了，也不会糊底，洗的时候，只要普通的水一冲就干干净净不带一点油腻。

一边yy着，一边将菜品摆盘，一荤两素一汤，配上木系的餐前饮、饭后甜品和异果让服务机器人送给客人。

主菜和汤都有了，点心、饮料和异果是现成的，现在只差配菜。

朵儿美目一转，从空间里取出一串翠绿的豆荚。

这豆荚很像地球的荷兰豆，不过却是长在树上，像结葡萄一样一结一大串，根根都有她的手那么长。

豆荚绿的令人赏心悦目，鲜嫩欲滴的颜色看着就让人垂涎欲滴。

只是，这东西却不好烹煮，生时的绚烂稍不留意就变得暗黄失色，可惜了如此美艳的食材。