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第七十六章 自作自受的顾氏(第2 / 2页)

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孙慧娘递过来两块,李泽洋立马接过来送到李二郎的嘴里。

欢声笑语脸上幸福的笑,这是一个幸福的年。

因为食材提前准备好了傍晚的时候直接下锅,孙慧娘是个能干的又有李雪儿这个小帮手,很快一桌子的菜就做好了。

李雪儿炖的猪皮彻底凉了变成了一锅猪皮冻,从锅里整个倒出来扣在碗里。李泽洋在一旁瞧着觉得很是新奇,“妹妹,这个能吃了吗?”

“可以了,你等会我把它切开。”李雪儿用刀切下一块,然后切成薄片摆在盘子里。

第二天李二郎给村里的周牙侩和李帅家送了年礼,都是一小包松子、一小包炒栗子还有十六个蒸好的元宝。周牙侩送了一块鹿肉这东西难得,李帅送了两条鱼是他砸开了河面上的冰好不容易抓到的。

下午李二郎带上李泽洋去镇上送年礼,书店的张老板、粮店的周老板、卖肉的王兴旺、学堂的吴夫子还有对李泽洋很关照的里正,当然还有钱家、魏府。

送的礼也都是一样的,不管对方是否看得上眼这些东西至少都是高兴的收下了,每家都有回礼。

李泽洋最喜欢张老板送的几卷竹简,李雪儿最中意钱家送的礼物。钱太太亲自见了送年礼的李二郎父子,李泽洋和钱学友是同窗见面自然聊两句,之后特意送了一把不错的弓箭给李雪儿,之前聊天的时候提过一句没想到钱学友很够意思还记得。至于魏府给的回礼算是最值钱的,但是更公式化。其他几家不是大富之人,但贵在交心,礼轻情意重。

大年三十年味更浓了,孙慧娘和李雪儿母女两个准备着晚上年夜饭的食材,李二郎父子两个在挂桃符,这桃符听说是辟邪保平安的,过年的时候家家户户都要挂上的。

李泽洋伸手先尝了一块,“真好吃,有劲道还滑溜。”

李雪儿也让爹娘尝一下,都说味道不错,虽说调味料种类不足,但是结果还是很好的。

至于主食,孙慧娘煮了一锅米饭,这样价格高的粮食值钱可是不敢想的。一家人都很是期待,至于李雪儿也很是怀念米饭的味道。

因为一天下来炖这炖那的烧了不少的火,李家的炕都有些烫人了。相对屋外的天寒地冻,家里真的是太让人满足了。

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家里的院子里挂着几个生的猪肝和猪心,都是从王兴旺那免费拿的。李二郎说想吃了,孙慧娘二话不说就准备。把材料都准备好放锅里,李二郎就在那里负责烧火。

家里的另外一个小锅也没闲着,正在炖猪皮冻。把所有的调料按照比例配好放在一个小布包里系好,然后把切好的猪皮放在一块炖。猪皮炖的差不多了加盐。最后把调料包捞出来,剩下的让它慢慢的放凉。

猪心猪肝出锅了,锅刷干净了马上又把大骨头和排骨炖上了。现在天气寒冷,吃不完就冻上也不用担心坏掉。

孙慧娘把刚出锅的猪肝切片,李泽洋就直接从菜板上拿两片,一片递给妹妹李雪儿,另外一片早进了自己的嘴里。

“拿两片给你爸尝尝。”

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