第六十五章 变废为宝（第1 / 2页）

听李雪儿这样说大家都很期待，这些猪内脏不花钱还能做得很好吃真是一件好事。

李二郎想着今天家里这么多的好事情发生也想让一家人都高兴一下。

晚上吃饭的时候桌上摆着一盘辣椒炒肺片，李雪儿做的稍微辣一点。一家人都觉得味道不错，可是一盘子吃完了也不知道是什么。

“这个菜挺好吃还有吗？用什么做的之前怎么没吃过？”李二郎很好奇的看着妻子。

“这个是猪肺，我把它洗干净热水里过了然后和辣椒一块炒的。”

一听李雪儿说是猪肺都很是惊讶。

“原来猪肺也能吃，味道还这么好。”

李雪儿去处理猪内脏了，把猪肝、猪心、猪肺留下，剩下的剁碎了喂鸡。其实猪大肠也很好吃，但是现在收集的调料还不够，做出来也不好吃，所以就没留下。

李雪儿把留下的那些猪内脏一点点的洗干净，孙慧娘看见了挺纳闷。

“闺女，你这是干嘛呢，要喂鸡的东西怎么还洗这么干净干嘛？”

“这些是能吃的，我在镇上听人说的。我想着试试，要是不好吃下次就不弄了。”

上一次这些猪肝和猪心都一块剁碎喂鸡了李雪儿还心疼了一下，这也是肉啊。

“这猪肺之前没人吃都扔了或者喂鸡了，这要是大家知道能吃肯定不会这样了。”

“这猪肺挺好吃，妹妹还有吗？”

·······

看着爹娘兴奋的样子，李雪儿也很是高兴。没想到家人的接受能力挺强，李雪儿可是知道前世有很多人觉得吃猪内脏很恐怖或者不干净都是不吃的，可是家人一个都没有，看来胆子都算大的。

“猪肺还有很多，今天只是炒了一小半。还有猪肝和猪心我也留下了，也是能吃的，明天我做了给大家尝尝。”

听到女儿这样说孙慧娘也就不拦着了，要是这次没捣鼓出来估计也就放弃了。孙慧娘确是忘了这个女儿的倔强性子，要是看准了一件事情不成功是不罢休的。

“慧娘，你赶紧过来。”李二郎急急忙忙的叫妻子，好像有事情很着急，孙慧娘听见了赶紧的进屋。

李雪儿回头朝屋里看了一眼，甜甜的笑了。看来父亲是看到了那卷自己特意准备的竹简，这会叫娘亲进屋应该是商量火炕的事情去了。

相信父母会做出正确的决定，李雪儿继续研究这猪肝要怎么吃。

原本是想把猪肝和猪心煮了，可是没有姜也没有酱油，这味道可能不会特别好。实在不行就炒着吃，多放点辣椒应该可以把不好的味道盖住。