第4913章 【4913】她就做猪蹄（第1 / 2页）
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做好这些以后，都已经过去了一个多小时。
然后再是用酱料腌制猪蹄，要腌制一个小时的时间，接着就是上锅卤了。
君麒不会做菜，就只给丁南夏打下手，两人配合的很好，动作迅速，成功赶在比赛开始之前做好。
做好了，丁南夏拿了一个猪蹄给君麒，“你尝尝看味道如何。”
君麒吃一口，满足的点头：“很好吃，非常好吃。”
君麒笑着回答，“还算喜欢。”
猪蹄上有丰富的胶原蛋白，而且肉质糯而嫩，非常好吃。
丁南夏决定了，她就做猪蹄！
不过要用小猪蹄来做，大猪蹄太老，也太肥。
丁南夏买了几十个小猪蹄，又买了各种调料，打算做一锅卤猪蹄。
丁南夏知道凡是她做的，他都喜欢吃。
“你别骗我，真的很好吃吗？”
“恩，第一名是你的。”
丁南夏放心了，看来她做的很成功，其实光是闻香味，她就知道猪蹄很美味。
把一锅猪蹄密封好，他们坐车去比赛现场。
白天他们就已经报名参加了美食节，第二天早上八点，就要去参加比赛，猪蹄明天做来不及，丁南夏打算早上早起几个小时做。
厨房借用的是酒店的。
凌晨三点多，他们两个就去厨房开始做美食了。
丁南夏并没有把这场比赛看的很重要，输赢无所谓，她只想用心的做一次，体会参与其中的乐趣。
卤猪蹄之前，要先处理一下猪蹄，要把上面老的皮肉，肥腻的部分都削掉，还要经过特殊处理，让猪蹄没那么油腻。