080章 您的牛肉功夫不够（第1 / 2页）

“我当然没有去过西餐厅了，因为里面的菜肴实在是很贵，而且贵得不够格。不过西餐我倒是吃过不少，是一位老爷爷做的，他现在应该还在大学里当教授才对。”

“木妍又问：“你口中的老爷爷是谁呀？”

“你反正也不认识，他只不过是一个外国教授而已，不过他说自己年轻时曾经在巴黎开过一家餐厅，后来因为他遇上了自己的中国爱人，于是就放弃了餐厅来中国当了教授。”

木妍这下明白了，“难怪你居然敢挑剔五星级餐厅的毛病，就算再好的西餐厅也顶不上一个外国人做的西餐正宗。”

“是啊，所以……”关忆辰四下看了一眼四周冠冕堂皇的人，“这里懂西餐真正美味的人根本就没有一个，这里的菜肴要就没有它应有的美味，丛头到尾都是一股铜臭味。”

“好像是这么回事儿，会不会是因为外国人做菜不喜欢放盐的缘故。”

“不，盐这种调料不管是任何一个国家的饮食都不可或缺，除非这个国家很穷到盐都用不起，最多是有些菜肴会选择用带有少量盐份的其他调料来代替盐，但是仍然改变不了盐在美食上不可动摇的地步，所以这块牛排根本就不是一道合格的料理。”

关忆辰解下了自己胸前的餐巾，他把刀叉一边一个放在桌子上，很快就吸引了服务员的注意。

“先生，请问能有什么能帮到你的吗？”穿着白衬衫围着黑色围裙的男服务员立刻走过来礼貌地询问道。

“没什么，你们主厨在哪里，我想找他询问这道菜的一些问题。如果我内猜错的话，你们主厨要么是中国人要么就不是什么好厨师。”

不过吃西餐还真够麻烦的，原以为是刀叉在哪故装优雅地吃饭，现在看来，光是刀叉就让关忆辰眼花缭乱了。

这还没有真的上餐桌，只是木妍稍微讲解了一下就让关忆辰头痛了。按照吃西餐的惯例，开胃菜会有开胃菜专用刀叉及佐餐酒，但至于是白酒还是红酒就记不清。另在，海鲜有海鲜刀叉，牛排有牛排专用刀叉，海鲜好像是白葡萄酒，牛排是红葡萄酒，当然关忆辰没有记错的话应该是这样的。

按照关忆辰捉摸下来，他就总解出了一个道理，那就是西餐的餐具没有什么广泛用性，都是一套餐具只是为了吃某一个食物，想吃其他菜就得立即换其他餐具，总得来说就是吃饭不是当紧的，不停地换餐具才是来这里该做的事情。

木妍倒是够大方的，直接是级星级的餐厅，这让关忆辰开始疑惑木妍的家底了。同时也在揣测木妍是不是故意带他到这种高级场合来，以这种上流社会的生活刺激关忆辰，好让他本人能够看请自己和她们的等级差别，产生了无形地心理压力后自动退出她们的圈子，准确地说是让自己自动放弃木嫣。要真是这样的话，木妍这刀捅得是杀人不见血。

还好关忆辰别的本领没学会，快速适应环境倒是像天赋一样掌握了。加上他一直觉得西餐只不过是外国人的一种饮食文化，被弄到中国成奢侈享受后早就没有它在外国那样有它自身文化价值，所以他其实打心眼没有把这种东西放在眼里。换句话说，关忆辰眼里这些穿着名牌西装却没有笔挺感觉的人只不过是在这里炫耀，告诉玻璃外面的人自己有钱可以在这里吃饭，不服进来咬我啊。

“先生，如果您对这道菜肴有什么不满意的，我们可以立刻为您更换，此外今晚的用餐我们也会适当的优惠。”

关忆辰摇了摇头，“对不起，我必须要见你们主厨。不要认为我无理取闹，如果要是我真的是故意找事的话我直接就会把这道菜肴的缺点在大庭广众之下说出，而不是选择礼貌地面见主厨。你们既然是五星级的餐厅，想必客人要求见主厨这点不用我多说你们也应该知道怎么做吧？”

“好，我知道了，先生您稍等。”服务员深深地鞠了一躬，便退了下去。

木妍看着服务员退下后，疑惑地看着关忆辰，仿佛这个人突然又变得十分复杂了起来，让她又再一次地发现他不是只有那么一点资料。

“你懂西餐？你不是说你从来没有去过西餐厅吗？”

话随如此，关忆辰还是学着别人在这里妥协式地切下了一块肉塞进了嘴里。

“这牛排好像捶打得根本没有到功夫。”关忆辰皱着眉头把嘴里这块没有什么味道的牛肉咽了下去，显然这并不好吃。

木妍放下了手里的刀叉，“可能是因为你要的是七分熟的牛肉，它正好出于那种拧巴的阶段，说硬不硬说软不软。”

“不！”关忆辰很坚定地把刀叉放到桌子上，拿起餐巾擦拭了一下嘴，“我很确定他们的牛肉没有捶打够，所以口感有点硬，而且没有怎么入味。想想看吧，法国菜可是世界美食的代表，这种连味道都没有入够口感也不好的菜够资格称得上美食吗？难道你愿意承认法国人天天用这种没有什么味道的牛肉磨牙吗？”

木妍又切了一口尝了尝，果然如关忆辰所说的那样，牛肉只有表面的沙司是有味道的，而牛肉在嘴里可根本咀嚼不出它是不是放盐了。