第九十七章：温水泡茶（第1 / 2页）

“这个就要看各位了。”楼微小心翼翼地端起水壶，朝着车内几人看了一眼。

“茶还分很多种类吗？”蒙小白好奇，在她记忆里，茶的概念就是自家院子后的那几株茶树罢了。

“这个……怎么说呢，若是简单的来说，就是发酵和未发酵两种。”楼微想了想，就她见着的这个时代的茶，多半都是粗犷而简单制成的绿茶，工艺也只是摘了茶叶，于阳光下晒干以备用。

“发酵？这是什么？”蒙小白从来没听过这样的词语。

“呃，这个发酵啊……”楼微被蒙小白这么一问，顿时就回过了神来，没事她扯这些有用没用的做什么？且让她觉得很别扭的是，就在蒙小白问了这话之后，她明显感觉到了身后几道奇怪的目光。

“对啊，对啊，发酵是什么？”蒙小白这个年纪正是小孩子好奇的年纪。

一行人在贺兰夜的带领下乘一辆比较宽大，看起来比较有钱有势的马车拉风一般驶出了共常这个小镇。

马车上的设定是这个样子的，贺兰夜是家母，冷子君是她的丈夫，贺兰璃是儿子，蒙十雨姐妹是小姐，独留楼微一个家奴。

由不得楼微愿意不愿意，她既是成了贺兰夜口中的侍童，她就知道，这个变.态肯定不会那么简单就放过她。

“去看看水热了没有？”贺兰夜捻起一粒黑子，头也没回的朝楼微说道，模样端的就是个理所当然。他对面的冷子君捻着白子微微抬头看了楼微一眼，眸子里暗暗地逝过一阵意趣之色。

“……”楼微看了一眼贺兰夜那理所当然模样，心里尤为不爽，但面上却又是一派淡然，而后起身，似乎并无怨言就去马车门口的小火炉看水。没办法，谁让如今所有事情都依仗着他，她虽是很不甘，却也不得不咽下这口气来。

“这就像是蒸馒头前夕对面粉做的加工，那道工序就叫发酵。”无端地，楼微眉毛跳了两下，有些牵强的解释了说道。

“用水和茶叶？这就叫发酵？”蒙小白脑子倒是转的很快。

“哎呀，小心点小白，水开了！”就在这时候，水壶因着蒸汽长长地啸了一声，楼微借着这个赶紧就是转移了话题。

“小白，莫要挡着楼微姐姐，小心烫着了。”蒙十雨见楼微去取水壶，伸手拉过了蒙小白，只怕她不小心撞到楼微。

“水开了，水开了，那姐姐，我们是不是要将水放凉了来泡茶？”蒙小白看了蒙十雨一眼，挣扎了一下又朝楼微靠了过去。

走到炉子边，揭开水壶的盖子，只见壶底起了几个小气泡，想来再过一会儿就能煮沸了。

“水沸了么？”蒙小白跟着楼微也是蹲了下来。

“应该快了。”楼微侧头朝蒙小白笑了笑。

“为什么泡茶要用沸水？”蒙小白眨巴了亮亮的眼睛，果断启动了儿童十万个为什么的第一问。

“嗯，泡茶这该是有一些讲究的，并非所有的茶叶都要用沸水来泡。”楼微想到以前她还是楼微的时候，曾有个好友学过一些茶道上的东西，后来就在她面前显摆，很自然她就从中学了一些来。