第二十五章 考校（第2 / 2页）

江妈妈说完，就将几大块肉都给搬上了案板，甫一上桌，桌子都忍不住抖了两抖。陈欣悦看着，不禁有些欲哭无泪了，这不是把一头猪都给搬了过来了吧？

昨天使完那刀，幸好多揉了揉，但即便是这样，今天胳膊还是疼得厉害，还肿了不少。但陈欣悦又是个不肯服输的性子，量着反正也没规定时间，狠狠心咬咬牙就点头了。

江妈妈虽没说什么，但是眼神却是不自觉的看了看她的胳膊，还不着痕迹的瞟了一眼砧板上的刀。这磨砺，才刚刚开始呢！

有了昨天惊讶的发现，一旁练习颠锅的男孩女孩们今天都是时不时往这里看上一看，心情倒是复杂的很。

不过一个新来的，却能比他们都做得好，说不羡慕嫉妒恨那是假的。但是人家做的好那是人家的事，人家也必定是下过苦功的，这样一想又是佩服起来，小小年纪以前过的怕是也不容易。能在这里的孩子，必定是家中贫苦，受过不少苦头的，所以大多不免想起自己以前的日子，有些心有戚戚。

晚饭吃的是一顿萝卜宴，陈欣悦看着这熟悉的东西不由得抽抽嘴角，这里倒也不浪费。可等到吃完饭之后她才知道，真的是一点都不浪费！

不过看这里的伙食也还不差，虽说是顿萝卜宴，但是里面的油水也是挺足的，从吴妈妈和江妈妈也都是一起吃的就足以可见。

跟着众人一起将没用完的萝卜丝做成腌萝卜的空档，陈欣悦看了看身旁一位娃娃脸的女孩子，轻声问道：“姐姐，这腌着不会是给我们自己吃吧？”

那娃娃脸女孩闻言，和善的冲她一笑：“叫我采莲吧。这么多东西，我们那里吃的完，都是卖给别人的。”

陈欣悦有些惊讶，便和她多聊了几句，也知道了不少信息。

陈欣悦寻思着江妈妈定是有心考考自己，精气神便足了，想起前世师傅教过自己的东西，便好生观察起每一块肉来。

不懂的人随便切，懂的人却是要因材而动。每一块肉的纹路都是不一样的，适合的切法也是不一样的。陈欣悦看过瞧过，心中也有了数，每一种切法适合的肉都有，看来，果然是考校了！

心中有数，也便胸有成竹了，手中的刀也是飞快的舞动起来，刀落在砧板上的声音不绝于耳。

这里只有吴妈妈和江妈妈主事。像梳妆打扮、服装配饰还有女红手艺的都是吴妈妈教授，所以她的进项就是平日里这些姑娘们做的绣品；而江妈妈主管厨艺、茶艺之类的，平日里的进项就是做些腌制品或熟食拿去卖。这些进项便是他们日常所用，若是多了少了，那就是这些妈妈们的事儿了。

还有一个据说是教些武艺的廖管事，那是专管男孩子的，陈欣悦沾不上边也就不多放在心上。

倒是这采莲瞧着是个温温和和的，没想到也挺能说，两人就聊开了。正好床铺隔得也近，睡觉之前还窃窃私语了一阵，颇有一种找到闺蜜的感觉。

第二日，同样的训练如期而至，不过这一次切的就不是萝卜了，而是肉。

“要切成肉片、肉丝、肉沫、肉丁还是肉圆子，你自己看着办，这些肉都给我切完了。”