第百三十六章长街宴（第1 / 3页）

“咱们村里都是汉族，大过年的再怎么混账的人也得去忙着走亲戚，这是大事，不敢耽误了。我看这个长街宴咱们就在年前腊月二十七八的举行，以后就当成定例，每年一次，不论谁都不能无故缺席！”

老书记在这种事情上完全就是不讲理的，一言而定就说的是此时的他。不过必定他也知道自己年纪大了，事情定下来了，交给年轻人去办就是。

再准备好酒，抬到指定的街道处摆放好。一家一桌或两桌，家家户户桌凳相连，摆出一条几百米长的长街宴来。

所有的桌椅摆放的都是整整齐齐的，而且形状也不一样。有的时候会是 “一”字型，有的时候又变成了回字形。也许还可能变成圆形的，没有定例。

席间手舞足蹈，觥筹交错，有美酒，有美食，有美人，还有美妙的歌声。

成百上千，甚至成千上万的人聚在一起载歌载舞，举杯互敬，那种场面想象一下都让人禁不住心神向往。

哈尼族人热情好客。如果你去那里游玩，正好赶上了长街宴，那么少不得会被好客的哈尼族人拉入席中，同他们一起享受节日和美食的所带来的快乐。

长街宴，其实就是聚众而食罢了。无论哪个民族，上古之时都是这么吃饭的。但是依然流传至今，千年不改的那就少之又少了。

现如今，唯一保持了很多传统风俗的，能称之为长街宴的唯有哈尼族年中的那个用来祈福的宴席。

昂玛突节是哈尼族的一个祭祀寨神，拜龙求雨的节日。也是作为庄户人家的哈尼族最重大的节日。

根据哈尼族的立法，哈尼族人把一年分为十个月，每个月三十六天，剩下五六天就用于过新年，简称十月历。

十月年是在十月份的第一个属龙的日子，相当于我们历法的大年初一。过年历时五到六天，用来祭祀天神和祖先。

后世，哈尼族的长街宴那可是文明全世界的非物质文化遗产。每年各地举办的长街宴总是游人如织，热闹非凡，吸引来自全世界的游客，不远万里亲身体验。

不过，现在这个念头，恐怕还没有人有这个意识。但是不妨碍王勇把这里面包含的那种和睦。团结，向往美好的内涵告诉老书记。

当然了，这也是让村民们有一个发泄的地方。你有钱了到处去作还不如绞尽脑汁的弄点好食材，请乡亲们品尝一二。

等到将来万一你落难了。至少还会有乡亲们记得当初的那一餐饭的恩情，出手帮你一把，总不至于让你家破人亡，万念俱灰！

对于这种能够凝聚人心的好事，老书记从来都是举双手支持，带头响应的。不过老人家也是个会变通的人。到没有照搬照抄。

这一天每家都要杀大公鸡，就地煮食，而且决不能拿入家里。除了准备出嫁的姑娘，全家每人都得吃上一块鸡肉。

之后，还要做上三个饭团和一些熟肉先给族中辈分最大的的老人。在之后，那就是准备他们一年之中最盛大的聚会了。

一般来说，哈尼族的昂玛突节都是连续进行三天三夜的。第一天要举行立新寨门，封寨仪式，祭祀寨神“昂玛”，请寨神入寨等活动。

而第二天才是长街宴的正日子，当然当地人习惯称之为长龙宴或者街心宴。他们希望以此来祈求寨神昂玛保护村寨人畜平安，风调雨顺，五谷丰登。

节日当天，家家户户都要准备一堆的好吃菜肴。什么黄糯米饭，红米饭，牛肉干巴，麂子干巴，肉松，花生米，三色蛋，螃蟹炖蛋清，猪。羊，鱼，鸭肉等等四十几种哈尼族风味特色菜肴。