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第六十二章 独特之味(第2 / 3页)

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“制作这种调料的植物,不是那么容易培育的,所以,他暂时只给了我一罐而已,先试试效果,而且这一切都必须要保密。”

周宇摇了摇头,他可以帮助自己姨父提高一些生意,但却是不能将所有仙味果都放在这一家小小的大排档中,因为以店铺的能力,根本无法消化。

“好,好,慧敏,今天的事一定要保密啊。”李国民连忙对着周宇的大姨方慧敏说道。

“放心吧,我会害小宇吗。”方慧敏面上带着惊奇看着锅里的菜,毫不犹豫的点了点头。

很快,这条红烧鱼便制作完成了,李国民将鱼和汤倒在了盘子里,而这一股香气,也是更加浓郁,让人忍不住想要尝一尝。

李国民再次点了点头,然后拿出腌好的小黄鱼,开始制作起红烧鱼来。

在制作过程中,周宇一直在旁边观看着,红烧鱼虽然只是家常菜,但是想要做得美味,不是任何人都能做到的。

他看到李国民在制作时,‘交’替的使用旺火,中火和微火,一边在锅里煎鱼,一边切菜,显得游刃有余,如果换做他来做,估计早就手忙脚‘乱’,不知道干什么了。

终于,在鱼煎好之后,李国民将砧板上的蒜姜葱等调味品全部放入锅内,于此同时放入的还调料,在放完之后,他拿起了旁边的调料罐,犹豫了一下,然后朝着锅里敲了几下,洒入了一些。

看到这一幕,周宇不禁一笑,李国民犹豫也是理所当然的,这毕竟是一种他不熟悉的调料。

“姨父,这一罐调料还没用多少呢,以后有的是机会,先给姚村长他们送过去,如果他们要是问起来,调料的事情不要说出去。”看到李国民那食指大动的模样,周宇连忙说道,能够让一个开饭店的老板都这样难耐,可想而知仙味果的能力。

李国民也是渐渐恢复了镇定,点了点头,“放心吧,我心里有数,走,我们出去吧,这调料你先收起来。”随后,他将旁边的调料罐,递给了周宇。

看到这一幕,周宇心生感慨,小心了收了起来,与李国民一块将盘子盖上盖子,端了出去。

“姚村长,我最拿手的红烧鱼来了。”李国民充满自信的走了过来,将盘子放在了姚村长二人的桌子上。

姚村长连说了两声好,至于那位美食家徐师傅,则是一脸的风轻云淡,似乎认定这大排档里的饭菜,不会让他动心。

在所有调料全部放完之后,李国民又加入了一些料酒,和陈醋等其他的东西,开始进入最后的制作过程。

而在这最后的过程中,锅里开始慢慢散发出了一股‘诱’人的香气,“这,这香气,简直让人胃口大开啊,这调料真的有那么神吗。”闻到这股香气,李国民用力的吸了一口,有些不敢相信的说道。

刚才他倒出一点调料,闻了一闻,有一股独特的清香,对于它的效果,表示怀疑,可是现在,锅里出现的这一股他做红烧鱼时,从未出现过的‘诱’人香气,却是让他震惊了。

“哈哈,姨父,没有金钢钻,怎么揽瓷器活啊,这调料就是那么的神奇,可以将食材和其他调料完美融合在一起。”周宇笑着说道,这仙味果粉在红烧鱼上所散发出来的香气,比炒‘鸡’蛋强得太多了。

李国民有些难以置信,伸手将旁边的调料罐拿了起来,他真的没想到,周宇拿出来的调料,会有这样的效果,他忍不住的问道:“这调料你那朋友还有吗。”

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