第四十章 田席（第1 / 3页）
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一张桌子，坐着成睿、成群、成丽、成静、王彦、杨军还有住校的成秀和成琼。
“今天是主人家乔迁庆贺之日，在这里我瑾代表主人家感谢各位亲朋好友、邻里乡亲的到来，谢谢你们！有哪里招待不周的，还请见谅！”知客师徐二爷站在堂屋的檐坎上，扯响了喉咙。
“再过一刻钟，就开始摆席，请各位已经来了的客人各自找到位置坐下；请各桌喝茶的、打牌的客人就喝到、玩到这轮；请帮忙分发酒水饮料、碗筷杯碟和端菜的人马上就位。”
在听到要开席后，人群开始喧闹：
“这盘打完了，就准备吃饭吧！”
“你少喝点水……”
“祖祖，二姨爹。”成睿站在一旁，很有礼貌的打招呼。
“小丫头。”
“睿睿。”
“你们忙，睿睿先去玩了。”成睿蹦蹦跳跳地走开了，她不想打扰他们的工作。
临近中午的时候，亲朋好友、乡亲父老拖儿带女，陆陆续续赶到了成家。
“军军，别睡了，要开席了。”
“妈妈，我饿，我要吃饭。”
“玲玲，再等一会儿，就可以了。”
……
因为是星期天，来的小孩子特别多，成睿自己也早早地找了一张桌子，将老成家和附近熟悉的孩子拉到一块。
他们一般会先到成睿二姨爹那里先登记人亲，然后三五成群坐在一起，要么高谈论阔、聊天说地；要不就坐成一圈，开始打牌：扑克、字牌、六红……
这时候知客师就会安排相关的工作，比如摆桌的、分发酒水饮料的、端菜的、抬饭的、收拾碗筷的等的人员安排。
和闲适的客人不同，王大厨正在厨房加班加点地忙活，他将锅里的炒菜盛起,装在盆子里。
两个徒弟一个在换扣碗，一个正在分装菜肴。
案板上，摆满了大大小小的盆子，各式各样的大碗，里面是成睿熟悉的各色吃食，“蒸排骨、蒸炸圆子、香碗、咸烧白、甜烧白、酒米饭、凉拌猪头肉、辣椒炒肉……”