第847章：《大鱼》（第1 / 4页）
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筷子再起落，夹起几束豆芽，嘴巴咔咔肆意咬了起来，夏羽越是吃，脸上的怪异就越是明显。
小型凤凰很快化为他肚里的食物。
放下筷，夏羽盯看候在门外的叶飞舟，“……「拔丝」技法携带的天然之甜味，被你抹除了？”
叶飞舟摇头，“不是抹除，而是我将之‘限制’了。”
叶飞舟显然有特别准备。
盘子上，是一只小巧的凤凰，至少相对之前在舞台上那只展翅腾飞的，眼前小餐碟上的凤凰，体型呈几何倍数缩减，比巴掌稍大那么些。
下筷，像是剥茧抽丝，在小型凤凰身体上，抽出几根拔丝了的、被糖衣包裹的豆芽菜，送进嘴巴仔细咀嚼。
“这种口感……”
微微色变。
重生日本当厨神
咦
夏羽看叶飞舟递进门的盘子。
说实话，他对叶飞舟的料理，当真充满好奇。
料理不是诗画这样的艺术品，要靠吃，方能品出一位厨师的风格，厨艺理念。
夏羽心惊道：“太奇怪了，我之前就在怀疑，「拔丝」的豆芽，糖的甜腻味会不会破坏豆芽本身的清爽，进而对整道菜的高雅风味，形成冲击，但照实际品尝的口感看来，这种怀疑根本是多余的”
“没有任何腻味”
是的。
甜味仿佛消失了。
“怎么会，「拔丝」是齐鲁菜系甜菜的技法啊”
简单说就是吃‘厨心’，吃‘食义’。
不管料理包装得再如何精致，再如何高大上，内在的本真都一定是厨师最真挚的东西。
“这家伙当真表里如一吗？”夏羽定睛看几眼即便惨败，在他面前依旧温文尔雅的叶飞舟，忍不住腹黑去揣测，“我就不信他这么君子”
“嗯哼，就算是翩翩君子，也有发怒、怨恨这样的心情吧？”
就带着去看清叶飞舟这个人的念头，夏羽拾起餐盘上的筷子。