第583章:‘气’的实践(第1 / 4页)
“呼”
堂岛银愣了愣,哭笑不得地问:“越吃,味道就越弱,甚至会让你们产生疲倦、厌恶感吗?”
“我懂了”
甩甩手,不需评审多废话,堂岛银坦然承认自己的失败。
外观相似披萨的煎饼,底座却是夹馅的,内里塞满了色泽艳丽的米粒。
没错,是米粒
一粒粒米,暴露在镜头中,就似一颗颗缩小版的蛋黄
“「蛋黄米」,幻想食材”
斯塔一面咀嚼,一面点评。
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<div class="kongwei"></div><div class="ad250left"><script>ads_yuedu_txt();</script></div>开吃
一口咬下,除却小麦面皮烤制过后的浓香、酥脆,还有一大团柔软的东西,挤进了口腔。
微微瞪大眼睛。
“咦,蛋黄米混合了肉汁,煮成土耳其肉汁饭,这种饭被当作馅料塞进馕饼内部,一丝酸、咸的奶味不出意料,也是一种幻想的酸奶,是什么牲畜的乳制品呢?”斯塔语中有好奇。
实在是味道过于丰富,除非有‘神舌’,否则,斯塔发现即便是麟厨师的自己,都难以看清每一种食材的真面目。
倏地,正在咀嚼的斯塔,面容抽了一抽,把手中馕饼丢下。
“一开始倒是富有冲击力,可是越吃……”
安德莉亚亦把堂岛银的馕饼放下,支支吾吾。
牙齿咀嚼后,就是更浓郁的谷物风情。
可是,在谷物旋律中,一抹蛋香的独奏不可忽视,甚至随着细细咀嚼、回味,这股蛋香令人回味无穷,且淡淡的肉汁荤味,有着刺激味蕾的酸性。
罗瑛的煎饼,注重‘味道’的多层次构架,显得多姿多彩,但堂岛银的煎饼,在味道多元的营造上丝毫不落下风
“原来如此……”
发怔后,阿德莱德盯住缺了一角的披萨状煎饼。