第574章：明珠黯淡（第2 / 4页）

“而且……”李翰又不禁往身后瞧一眼，嘴角微微翘起，“不只是食材搭配。要将食材、牛肉面丝完美融合，其中少不了调味料的润滑作用啊”

他舌头突然一伸而出，探出口腔，暴露在镜头中并调皮地卷了卷。

这是李翰尚未触及的食义领域，麟级评审知道问题出在哪。特厨要想将金色食谱完全还原，厨艺是一回事，食义境界是另一个要补上的大缺口。

毕竟是菜品，还是回归菜品最基本的色、香、味

“色，没有可挑剔的，均一的火候，让每条面线色泽均匀。”居中的评审长，古川慎一郎缓缓道。

“而香和味……”

顿一顿，这位麟厨师目中，透着难以言喻的惊叹。

咚咚咚

“这是战鼓的声音……”斯塔眼眸一下变得悠远，他的眼睛似窗户，瞬间在浩瀚的历史长河中，截取到过去强秦扫六国的景象，一位位秦武卒举强弩，嗖嗖发射出密集如蝗雨的弩矢，敌**阵像是被铲倒的麦田地，成片垮塌，消失。

“可惜”

斯塔很快清醒，甩了甩头叹息：“气势不足，差了太远”

“对”

“简直完美”

“我敢肯定，竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼这代表六国的食材，必定有一个无比严格的取用比例，否则，它们和牛肉面丝融合时，味道绝不会那么的‘统一’，给人浑然天成本就应该如此的高雅之味”古川慎一郎盯着李翰。

“终于发现了啊……”

李翰目中露出一丝掩饰得极好的得意之色。

“没错，六种食材有完美的搭配比例，譬如鲷鱼、比目鱼，分别代表「楚」和「齐」两个强国，食材的取用量和当时战国末期国家的国力相关。”

安德莉亚也在遗憾：“真是可惜呢。毕竟不是食谱的原创者，而是作为血脉后代继承，没了原创者那种虎吞天下的大气魄”

李翰微微苦笑。

“和先祖亚刊对比，我还差了太远……”他摇头，目露期冀道，“如果我的「爆炎」大成，搭配其它火候厨技以及我自身的天赋，是有希望将《七国统一炒面》彻底还原的”

几位评审对视，目中都有奇异之色，一闪即逝。

没多讲‘魄与势’上面的东西。