36小说网
会员书架
首页 >都市言情 >重生日本当厨神 > 第116章:升级后的小店

第116章:升级后的小店(第2 / 3页)

上一页 章节目录 加入书签 下一页
推荐小说:

关于厨艺他没有什么好隐瞒的,索性在开放厨房,大大方方展示,让来小店的食客,享受美食的同时,也能现场观摩一位超级大厨的表演。咳咳。夏羽心中毫不害臊地想。

于是,在系统的自定义模式下,夏羽很快敲定了升级方案。并支出1000点名望消耗。

原先的封闭厨房,进行大改造,小店现有的柜台就要拆除,向后缩个五六米,然后,厨房墙壁要敲掉凿空,吧台占据墙壁的位置,将厨房环绕起来。

对自己制定的方案很满意,店面空间腾出来不少位置,起码可以加两张桌子八张椅子,而且,吧台还要进行适量的拓宽,到时候,围绕着厨房的吧台,都会放着单独的小凳子,对料理技艺有兴趣的食客只怕要座无虚席,挤在这里围观他的现场烹饪。

这种大工程,夏羽就丢给系统,自己也没有多费心思去想。既然系统说不用歇业升级,那就再好不过。

“请选择升级方案——”

嘀。夏羽视野上,弹出三种不同的升级方案。

第一种,传统的中式封闭厨房。

第二种,日式开放厨房。

第三种,经典现代的西式厨房。

“坂本君,你在干什么?”

返回店面,夏羽发现坂本站在小店门口,作着奇怪的动作,双手伸在面前,食指、拇指打开,四根手指在半空构成正方形,就像是在拍照。坂本面孔就在手指后面,镜片反着光,好似通过手指里的框框,比划夏氏中华料理小店的空间布局。

“在下在享受美学。”坂本声音一如既往的平淡。

“呃,美学?”

“可以自定义吗?”夏羽扫一眼,对这几个方案都不太满意,倒是第二种日式厨房方案,让他脑中闪过灵光。

传统的日式小店,厨房都是开放型的,客人坐在吧台上,就能近距离围观厨师现场烹制料理,和厨师聊天,这也算是一种文化内涵。

当然,这种开放型厨房,得益于传统日料口味清淡,烹饪的时候没有重油重烟污染,试想要是在这种开放厨房,烹制一份‘大爆回锅肉’,浓烟充斥整个店面的景象,难以想象。

夏羽脑中已经大概构思出厨房升级的方向。

样式,就是日式开放型,但是吧台上要加装密封的透明玻璃,阻隔油烟。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页