第75章：幸平创真的菜品（第2 / 3页）

色香味俱全。让人垂涎欲滴啊。

“这、这是什么料理？”峰之崎有点烦躁，仔细嗅嗅空气中的香味，她口腔中的堡垒，好似有崩溃的趋势，可明明嗅到了一丝香味，这股香味却无法持续撕裂防御，这让她抓狂。

“这是一道以土豆和早餐培根为主食材的……仿脆皮烤肉”幸平创真说，言语流露出强大的自信，“这就是我的菜品，不是幸平餐馆菜单上的菜品”

他强调道。

当这一个步骤完成的时候，幸平创真打开蒸锅，里面的土豆块，果然熟透了，冒出袅袅香气。

他拿了个不锈钢小盆子装土豆块，用一根类似擀面杖那样的木杵，把土豆块压制成泥，并投进刚刚爆炒出锅的洋葱丁和杏鲍菇丁，还有少许切成丁的培根，混合，搅拌。

最后一步，用一大张未经煎烤的厚培根片，紧紧包裹土豆泥，并用细绳绑好，固定形状。

于是，幸平创真把半成品的料理，放在垫了锡纸的烤盘上，洒上黄油、迷迭香，并塞入预热完毕的烤箱。

大约一刻钟后，料理出炉了

几块已经削皮干净的土豆。

一大张早餐食材——厚培根。

少许杏鲍菇、洋葱和迷迭香黑胡椒粉之类的辅食材，调味料。

“我要吃的是荤菜”见状，峰之崎忍不住强调。

“当然，我要做的，就是鲜嫩多汁的荤菜，这是我最近领悟到的新菜品，你肯定会满意的”幸平创真背对着她，在厨台上切土豆。

可到这还有一道容易被忽视的工序。

幸平创真在橱柜翻找出一瓶红酒，将红酒倒进锅，当然，除了红酒，还有黄油、味啉、生抽、蜂蜜等等。调味汁所包含的东西，实际上十分复杂。

把烤好的料理装盘，浇淋冒出热气的红酒调汁，浓郁的烤肉香味已经霸占整个店面

“咕噜~”

峰之崎身后的两名黑衣保镖，看着桌面上的料理，喉结嚅动。

梆梆梆梆……

下刀速度很快，土豆被切成对等的一块块，然后被幸平创真投进了蒸锅，接下来就是处理杏鲍菇、洋葱，这些食材要切得细碎，以便入味。

嗞嗞。

放在炉灶上的炒锅，这时已热锅完毕，幸平创真加上少量油，把刚切好的碎洋葱投进锅翻炒，随后把炒到泛黄的洋葱铲出锅，直接投进一块厚培根，也不用加油，就这么生煎培根，等培根出油了，他才把杏鲍菇丁混进锅里一起翻炒。

第三步，就是把之前炒好的洋葱丁投放进锅，适量加黑胡椒粉和芝士调味。