308.第308章 包子（第1 / 4页）

“天福哥呢？”云雷瞅了一圈，没看到天福。

“去叫你二哥回来吃包子了。”刚刚天福出去的时候是这么说的。

果然，话音还没落呢，从外面就进来了好几个人。云震、天福、沈鸿骏、沈忠都来了。沈忠笑嘻嘻的说着，“听天福说家里包包子，我就厚着脸皮跟来了，韩姑娘，不嫌我嘴长吧？”

董老却笑了，伸手过来抱着云霞，“走吧，洗手洗脸去，等你洗完了，正好包子差不多也就能出锅了。”大人都喜欢逗孩子，尤其是像云霞这个年纪，胖乎乎肉嘟嘟的小娃娃，最是招人喜欢了。

云霞撅着小嘴去洗脸了，云雪估摸着时间差不多了，就去厨房敞开了锅盖。香味一下子就迎面扑过来，云雪深吸一口气，觉得嘴里口水也多了起来。关键是这些野菜，只能在每年的固定一段日子吃到，大概也就是十几天而已。即便是今年这几天吃的都够了，可是到了明年，还是一样会馋的。

云雪手上沾了凉水，将包子一个个的从锅里捡出来，放到了旁边的盖帘上。刚出锅的包子水汽大，不能直接就放到盆里，底下容易酸掉的。

云霞已经洗好了手，这时就凑到云雪的面前来，“大姐，我要吃。”

“好，给你吃，但是得注意，太烫了。”云雪拿了个盘子，捡了三四个包子，让云霞端到屋里去慢慢吃。“让师父把包子给你掰开，凉一下再吃，当心烫了舌头。”

云雪将手洗干净，自己闻了闻，没有酱引子的味道了。这才擦干了手，进屋和云霓一起包包子。

玉米面掺着白面的面皮儿，缺少了一些韧性，所以用擀面杖轻易的就能擀成圆饼儿。碧绿的菜馅儿，发出诱人的香味儿，让人闻了就口水往外流。大叶芹有一种特殊的香气，味道十分的鲜美，这也是大家为什么比较偏爱大叶芹的缘故了。

说是包子，但并不是包成圆圆的带褶儿的那种包子，因为面的柔韧度不够，包不出来。所以只能像是包饺子那般，包成长形的。

姐妹两个手都比较快，再者包包子也不费多少劲儿，不多时，就包出来了两大盖帘。云雪一见这样就说道，“我先去蒸上一锅，你先慢慢包着。”

董老领着云霞从外面一进来，就闻到了厨房里的香味儿。“丫头，你已经蒸上包子了啊？”董老问道。

云霞稳稳当当的端着盘子进屋去了，不多时，就听见屋里传来董老和云霞的声音，“太好吃了。”

云雪不由得笑了，迅速的把锅里的包子全都捡出来。然后将锅里再添上一些水，又把屉布用凉水洗了一下拧干，重新铺到锅帘上。云雪回身进屋，又端了一大盖帘的包子，摆到了锅里。等锅里摆满了，重新盖上锅盖，并且压上石头。

这个时候的锅盖，还都是木头做的，分成两块。这种锅盖盖的并不算很严实，所以要在中间的缝儿上盖着抹布，锅边也要围上一些抹布才行。

锅底下的火烧得很旺，不多时，锅里的水就重新沸腾了。

这时，云霆他们也都回来了，云雪把放着出锅包子的盖帘端到了外屋的桌子上，说道，“晚上吃包子，也不用再弄别的菜了。就这么吃吧。”

“嗯，都开锅一刻多钟了，再有一刻钟，就能出锅儿。”云雪在屋子里回答道。她手里还拿着擀面杖，正在擀面饼儿呢。

“香味儿都出来了，看样子是快要好了呢。真香，挺馋人的。”董老笑着进屋了。

云霞也是一脸的馋相儿，这个小东西，特别能吃，最爱美食了。小家伙被云雪养的非常好，圆圆的小脸，肉嘟嘟的，看了就会让人忍不住捏两下。“大姐，啥时候能好啊，我都馋了。”云霞爬到炕上，在云雪的身边坐下，大眼睛看着云雪，丝毫不掩饰自己想要品尝美食的意图。

云雪手上都是面，直接在云霞的鼻子上抹了一把，“快了，稍等一下就好。”

云霞没躲开，被云雪弄了一鼻子的面，她皱着眉离开了云雪的身边，“师父，大姐坏。”说着，小手自己摸了摸鼻子，结果看到了白白的面。“你看啊。”