我在八零做美食[重生] 第59节（第2 / 4页）

“行。”何爷爷脚步轻快地回去钓小龙虾了，何夏继续挖泥鳅。

祖孙两个忙活了两三个小时，何爷爷钓了满满的一桶小龙虾，何夏的泥鳅也挖了小半桶了，祖孙两个在田埂上的小溪里洗了脚，提着桶往家走。

到家后的第一件事便是让泥鳅吐泥，接一盆清水，撒上一把盐，放入一点白醋等着就行了。

“夏夏，快来吃饭了。”彭文慧在屋里喊。

何夏耐着性子继续挖，很快便挖到了一条拇指粗细的泥鳅。

何夏将其放到田埂边的水桶里。

何夏的行为引起了正在钓小龙虾的何爷爷的注意，小龙虾也钓了半桶了，他放下手里的很东西，往何夏这边来。

“夏夏，怎么想起挖泥鳅了？”

一阵微风吹过，将何夏的刘海吹得飞了起来，额头有些样，何夏侧头在肩膀上蹭了蹭额头：“忽然就想吃了。”

“我还是觉得咱们农村好，家家户户都熟悉，到了城里人生地不熟的，跟谁也说不上话。”

跟何爷爷差不多年纪的人大家都是经历过六七十年代的，那时候的农村人跟城里人之间的差距十分的大，几乎就没有哪个农村人是不想进城去吃商品粮的。

也就是八十年代过后开放经济了这些差距才缩小了那么一丢丢，但大家嘴上说着城里没农村好的话，可心里谁不想着进城生活？

何爷爷明里暗里炫耀了一波，便跟一群老伙计们说了再见，领着何夏去钓小龙虾了。

自打何夏重生回来，何爷爷回家住的时间就多了起来，后来何爷爷也跟着去了县城，池塘边的小房子就彻底没人住了。

何爷爷也很多年没吃泥鳅了，现在看见泥鳅也有些意动：“这会儿正好是吃泥鳅的好时节，泥鳅多不多？”

“不太多，我挖了这么一会儿才挖了一条。不过倒是挺大的。”

何爷爷往何夏的水桶里看：“确实挺大的，这样大的泥鳅吃着才过瘾呢。”

“那是，我多挖一点回去，放水桶里养上半天，晚上用面粉裹了做干煸泥鳅。”

何夏一说菜名，何爷爷就想吃了，干煸泥鳅啊，那可是上好的下酒菜！他咽咽口水：“那你快挖，我去钓小龙虾，我现在钓的那点不够吃。等会儿弄完回家我去打一壶酒，晚上好好喝一顿。”

许久没住人，小房子里积下了不少灰尘，何夏去池塘边打了一桶水，回来将屋里打扫了一遍，何爷爷一见到池塘就跟个小孩子似的，一点也等不得，提着桶就去了。

何夏打扫完卫生过去，他已经钓了小半桶了。何夏看了一眼，去了自家的田里。

马上就是清明了，清明过后就该栽秧了。今年雨水充沛，田里积了不少水。何夏记得以前她还没出嫁的时候，每到春天快栽秧的日子，他爹去看田里的水回来总是会带一些泥鳅回来。

后来大家的生活越来越好了，泥鳅这个东西吃得就少了。何夏也很少会想起泥鳅这道美食。今天不知道怎么的，不然就想吃了。

何夏把鞋子脱了放在田埂上，赤着脚下田，手伸进土里掰住泥土，用力翻开，第一次出师不利，除了土块以外什么都没有。泥鳅这种生物本来就狡猾，十分难抓，第一次抓不到很正常。