第592章 斗茶！（第2 / 3页）

那“饽”，煮茶的渣滓时，水一沸腾，面上便堆起很厚一层白色沫子，白白的像积雪一般。

煮茶，一共三沸。

一沸：水沸出现鱼眼大的气泡，并微有声；

二沸：茶壶边缘连珠般的水泡向上冒涌；

三沸：水波翻腾。

三沸过后，水已煮老，味不好，就不可饮用了。

“千百惠，请多多指教。”千百惠谦逊地说道，吴藏雨的气场，的确是将她压抑的有些踹息不过起来。

“应该的。”吴藏雨自信满满地回答。

千百惠嘟了嘟嘴，想说什么，最终却没有开口。

这就是嚣张，这就是气场，这，就是阵势。

她本来该具备的，却在一个强大的对手面前，根本不可能拥有。

所以，吴藏雨注重每一个细节，当水初沸时，就适量往水中加入了一点食言来调味。

第二沸时，舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中转圈搅动，用“则”量出定量的茶末，于沸水中心投下。

过一会，水大开，波涛翻滚，水沫飞溅，吴藏雨这才把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面生成的“华”。

“沫饽”就是茶汤的“华”。薄的叫“沫”，厚的叫“饽”，细轻的叫“花”。“花”的外貌，很像枣花在圆形的池塘上浮动，又像回环曲折的潭水、绿洲间新生的浮萍。

那“沫”，好似青苔浮在水边，又如菊花落入杯中。

本田浩一本来想出声呵斥，但碍于松下熏衣的警告，但是憋着一肚子气站在那里。

简单介绍完毕，两女各自归位。

吴藏雨轻轻拈起荷叶，从木桶中拿起木瓢，舀起一瓢水，缓缓注入茶壶中，再把茶壶放在炭火上。

千百惠拿起一瓶矿泉水，将水倒入茶壶，这才打开电磁炉。

两个女人的动作，都优雅，娴熟，大方，端庄，令人沉迷其中，见她们煮茶，完全像是在欣赏一件艺术品。