农女大当家 第122节（第2 / 4页）

夏蝉眼珠子转了转，“这倒也是，我也该考虑了，十三，你有合适的人选吗？”

玉自珩点头，“我可以找人帮你选一个，你想要什么样的？”

夏蝉点着头，想了想，道：“没什么要求，就是能干勤快就行，我家里主要是缺一个能给我打下手的，梅丫一直跟着我外出，不常顾及到家里，我需要一个能帮我照顾家里的人。”

玉自珩点头，“好，我帮你找。”

这边剁好了肉馅和韭菜，夏蝉便开始动手了。

将面皮擀成圆圆的带着点荷叶边的样子，当然还是要薄，然后将肉馅放进去，也不捏起来，只是拿着大拇指和食指这么一攥，还露出了里面的肉馅来。

这个烧麦做起来简单的很，夏蝉包了几个，如月也看会了，急忙帮着一起包，两人动手，很快就包了不少。

这烧麦不能煮也不能煎炸，只能蒸。

夏蝉在笼屉上铺了一层干面粉，以防蒸的时候粘上。

葛氏请了几人进去，上炕说话了。

夏蝉这边弄好了面饼，很薄很薄的，拿着油下锅，将面饼摊在了上面。

如月烧着小火，夏蝉拿了碗来，将鸡蛋打进去拿着筷子搅和匀了。

一会儿，夏蝉看着面饼差不多了，表面都鼓起了小泡泡了，便拿着筷子挑开了一个大的泡泡，然后将鸡蛋液倒了进去。

如月第一次看这样烙饼的，稀奇的不得了。

这接下来，就是等待的时间啦。

夏蝉出门洗了手，玉自珩拿着胰子给她打泡沫，夏蝉笑着，“一会儿就可以吃了，中午咱们就吃这俩就行。”

玉自珩道：“你总这么亲力亲为的，我担心你的身体。”

夏蝉笑着，“做顿饭而已啊，累什么啊，要不然我一整天都要闲着。”

玉自珩心疼的看着她，“小知了，不然我给你找一个丫头来帮你吧，反正以后如月也嫁人了，不能时时帮你。”

夏蝉笑着，看着蛋液进去了，这才用铲子将饼两面翻动，保证蛋液不溢出来。

等到蛋液凝固了，这才将饼拿了出来。

这饼不麻烦，也不怎么累人，夏蝉一口气烙了高高的一大摞，估计够吃了，这才收手，坐在一旁擦汗。

玉自珩急忙端了盆来，心疼的为她擦手，“小知了，别做了，太累人了。”

夏蝉笑着，“累倒是不累，我就是有点热，没事儿，这不是为了好吃嘛，我做饭啊，乐在其中。”