农女大当家 第72节(第2 / 4页)
夏妞儿感激的接了过来,好不容易就着这凉茶水将嘴里的肉丸子给咽了下去,这才顺顺气儿,道:“姐姐,谁让这肉卷这么香的,闻一下都忍不住了……”
夏蝉笑着,伸手一边蘸着凉水一边往竹筐子里捡着肉卷,笑道:“听听,这咋还怨上我了,明明就是嘴馋!”
夏妞儿笑了笑,一点也不恼,夏蝉又道:“你尝了味道如何?”
夏妞儿眼睛亮亮的,狂点头道:“好吃好吃,真的是太好吃了。”
夏蝉笑着,捡了几个在盘子里,道:“端上去给娘还有梅丫尝尝。”
夏蝉揭开锅盖,拿着长长木柄的大勺子在锅里的汤中搅和着,汤水煮的滚开,肉丸子像是鼓起了圆圆的脸颊一样,鼓鼓的十分可爱,夏蝉捞了一个出来,拿着筷子戳了戳,看见里面的芯都已经熟透了,这才道:“妞儿,关火吧,这丸子都熟了。”
夏妞儿点头,没再往灶膛里添柴,夏蝉拿了一盆大汤盆来,将锅里的丸子都捞了起来,在锅沿边沥干了汤水,才盛到了汤盆里去。
这煮了一大锅呢,足足装满了汤盆,才算是彻底的装完了。
如月进了屋,便跟夏蝉一起将一大盆的肉丸子给端去了隔间的橱里,这橱是让王青山做大门的时候顺便给做的饭橱,夏蝉自己设计的,有好几层呢,平时就专门用来装一些吃不了的饭什么的。
而且边上有一层布帘,可以挡住灰尘。
两人说笑着,不用一会儿便将一大盆的肉馅都给包了出来,扔进了锅里去。
如月去收拾了,顺便洗了干净,夏蝉则将煮好的肉条捞了出来,然后分成两堆,一堆搁了五香的调料,一堆搁了香辣的调料,重新上锅翻炒。
看着这肉干变了颜色,调料都渗进了肉干里去了,夏蝉这才让如月拿了大盆来,装了满满的两大盆。
肉干刚出锅,散发着浓郁的香气,夏妞儿闻着,陶醉道:“姐姐,咋这么香呢,我又饿了。”
夏蝉笑着,“小馋猫,早上没吃饱么?”
夏蝉放了进去,然后取了一个盘子来,装了一小盘出来,准备中午的时候吃。
收拾好了肉丸子,这肉卷也差不多了,夏蝉又去揭开锅盖,将蒸熟的肉卷拿了出来。
这肉卷蒸出来,香喷喷的,闻起来就让人流口水,夏妞儿没忍住,自己拈了一个吃了,结果一个劲的跺脚喊着烫嘴呢。
夏蝉笑了笑,嗔怪道:“急什么啊你,还能不给你吃是咋的?瞧瞧,是不是烫着了?”
如月去倒了凉茶水来,递给夏妞儿道:“二小姐,喝水。”
夏妞儿撇嘴,“谁让姐姐做的东西这么香啊……”
夏蝉笑着,“等会儿再吃,这肉干得风干一会儿,凉了才有嚼头呢。”
夏妞儿点头,如月笑着道:“奴婢拿去屋檐下吊着,这风吹着没一会儿就干了。”
夏蝉点头,道:“那个纱网挡一挡,别落了灰啥的。”
如月应声,端着盘子便走了出去。