农女大当家 第37节（第1 / 4页）

夏蝉抿着唇笑，“好吃就多吃。”

说着，给几人挑着鱼刺，挨个的送去了三人的碗里。

鱼肉炸的表皮酥脆，内里却是鲜美可口，海鱼不同于河鱼，海鱼比河鱼的滋味更加鲜美，鱼肉也更加紧实，这些都是渔民们出海去捕捞的，算是大海的馈赠，且纯天然无污染，在现代，是吃不到这么绿色的食物的。

一顿饭，一家子人吃的是乐呵呵的，对于夏妞儿和夏宝儿来说，这是他们第一次吃鱼，新鲜的很，加上这鱼肉又是这么好吃，真是撑坏了姐弟俩。

这一条大鱼约莫有两三斤重了，竟然都被消灭光光了呢。

和了面粉糊糊，又做了调料，夏蝉将朝天椒和葱段姜片一起下锅爆炒，炒的兹兹作响了，这才将裹了面糊的鱼拎着尾巴，‘刺溜’一声下了锅。

鱼身遇油，‘刺啦刺啦’的响了起来，还带着被炸熟的香味儿，夏蝉拿着锅铲给鱼翻了个身，看着约莫鱼肉炸的差不多熟了，这才捞了起来，然后将调料下锅翻炒，又将炸好的鱼肉重新回锅一遍，这黄金脆皮鱼便是做好了。

端上了炕去，立马就吸引了夏宝儿的视线，“姐姐，这是啥啊，真香。”

夏蝉轻笑，“这叫脆皮鱼，可好吃了，姐姐前几天买的，宝儿快吃试试。”

夏宝儿坐在桌子前，有些害怕，“姐姐，宝儿还没吃过鱼哩，这鱼儿，会不会咬人啊？”

夏蝉笑着，站起身子来拍拍手，眼里满是赞许，“不错不错，叔，这料子是上次买的吧，没想到苗婶儿手艺这么好，做的真好。”

王青山黝黑的脸色上也浮现出一丝红晕来，“啥好看不好看的，就是整一身新衣裳穿着，别给柱子丢人了。”

夏蝉笑着，“没事儿没事儿，叔，这啥时候来认亲啊？”

王青山笑着，“下午吧，俺先干活，下午晚点来给你安上柜子。”

夏蝉笑着点头，“不着急，没事的。”

夏蝉闻言，一瞬间有些心酸，上了炕，夏蝉摸了摸夏宝儿的脑袋，笑道：“不会的，鱼儿已经熟了，怎么咬人？宝儿不是要做男子汉吗？怎么连鱼儿都不敢吃呢？”

夏宝儿抿着唇，一双大眼睛眨啊眨的，“宝儿不怕。”

说着，夹起一块鱼肉来就要吃。

夏蝉急忙接了过来，给他去了鱼刺，然后才道：“吃吧。”

夏宝儿一幅视死如归的样子，猛地将鱼肉塞进了嘴巴里，随即便拼命的咀嚼起来，半晌，夏宝儿才笑着道：“姐姐，鱼肉真好吃，比红烧肉还好吃。”

王青山去干活了，夏蝉张罗着端了饭上炕去，想着前几天买回来的鱼，夏蝉心痒痒，忽然想吃了，便去隔间将缸子打开，捞了一条大鱼出来。

夏妞儿瞧着，道：“姐，早上要做鱼吗？”

夏蝉点头，“嘿嘿，姐姐嘴馋了，做个脆皮鱼来吃，若是好吃，等去醉仙居那里，再写上做菜谱。”

夏妞儿掩嘴直笑，去帮忙打水来，两姐妹开始收拾鱼身子。

夏蝉将鱼打了鱼鳞，然后清洗干净，将鱼头收拾好了，把鱼肚子里的东西都给收拾了出来，这才放在菜板上，拿着菜刀将鱼身打了漂亮的刀花出来。