第71章【海上风情-10】（第2 / 2页）
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用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果捣碎，生木瓜片切成长丝，配上炒得香脆的花生米、干虾和腌蟹，散发出的甜酸辣味令人难忘。
据说，这道青木瓜沙拉还有清肠的效果，既满足了口味又不会担心发胖，简直就是零负担的美食。。
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谢谢【小鬼】【没有钱】的打赏！
这道丰富的菜品可搭配任意膳食，鲜明的气味凸显特有的异国芬芳，爽口的酸辣烫味则让人惊叫“这就是泰国的味道啊啊啊啊”！
在大皮皮岛尝试到的这道冬阴功汤，相比在曼谷路边小店吃到的要好吃一点，而且虾也足够多，极大地满足了苏颜这个肉食动物。
罗勒又叫九层塔，是一种香草植物，叶子可以用来做菜。
罗勒鸡翅，鸡翅用了新鲜的罗勒草和鱼露一起炒，鸡翅很嫩，罗勒散发着特有的香味，还没有动筷，味蕾已经被那股难以描述的芳香给打开了，一款可以谋杀米饭的菜菜啊……
柚子作沙拉，明珺还是第一次见到，而有肉的沙拉，更是闻所未闻。
白瓷碟里，一粒粒白色的柚子肉（被掰开了），配上剥了皮的鲜虾白肉，还有青菜丝、小米椒粒、淋上了椰浆、柠檬汁、白糖、鱼露等。
柚子清苦的滋味和这道菜特有的阳光风情，在这个炎炎夏日里（热带十月也热得很），倒是让人无由来地感觉到了一丝清凉。
至于味道……自然是very good。
其实沙拉，只要原材料新鲜够好，它的味道取决于酱料的好坏，而泰國的酱料出了名的，所以这道沙拉自然而然地好吃到爆了。
青木瓜沙拉，源自 Isaan 东北部，这道奇异的菜品属于味蕾的分水岭——有些人百吃不厌，有些人则无从下口，实在泾渭分明。