第三百八十九章 竹筒酒（第1 / 3页）

“里面是松茸粉。”

“你的意思就跟鸡精一样的？”叶子有些意外，“晒干的松茸来磨成粉，作为调料来使用，就跟干香菇一个道理，干香菇其实味道并不是很浓郁，但是经过晒干这道工序之后，再次泡发之后，会带来更加浓郁的味道。松茸一方面晒干之后，利用松茸粉来做菜？”叶子算是自言自语的说了一串，但是事实上也失眠没有错的。

因为方便，就是产地，附近的山上全是这些，虽然现在松茸越来越少了，但是从当地的农户手里收购的话，差不多十多块一斤，但是出来买的话，可能就是几十一斤，而酒店就更贵了，可能上百一斤了。

城市这种地方，就是通货膨胀的厉害。

这就证明不仅仅陆运的速度够快，而且菜也绝对够新鲜。

叶子倒是没有费什么力气，大部分的东西只需要热一下而已。

但是在热的时候，叶子就在很注意的不破坏原有的味道。因为这个的确是柴火烧的味道，这种木质灼烧带到炖的锅里面的特殊的木质的味道，尽量不要被破坏。

而他们也吃了一顿郭佳的家乡饭。

不得不说的是，这个菜，很合解雨珵的口。虽然叶子做的菜，很好的保留了菜的原有的味道。什么菜，就是什么菜的味道。

“这个酒是一种比较特殊的酒，特殊就在于，他是自家酿的酒。”

“自家酿的酒？”叶子也感觉到惊讶，郭佳的妈妈还真的是厉害啊！

“这种酒本来是外面买的那种酒，因为他是一种高粱酒，然后注入到竹筒里面，至少三年的时间，竹筒里面的酒才会沾染上竹子的味道。但是我妈在竹筒里面的加的，并不是高粱酒，而是玉米酒。酒精度比较低。而且甜度也比高。”

“那么你这个塑封袋里面呢？真空包装的？”木逸迫不及待的问道，因为每次都能够看见郭佳从家带来这种东西，但是意外的是，他们整个宿舍的人，都不知道这个东西到底是啥。

今天总算可以解除多年的疑惑了。

可是郭佳从他们家乡带来的菜，却是完全不同的味道。可能就是土地不一样的原因吧。

反正今天解雨珵吃的很多，远远要比之前吃的多。

而其他人则是沉迷在吃郭佳妈妈的手艺。

不得不说的是，郭佳的妈妈做的菜的确好吃，鸡肉的肉质非常的鲜嫩，但是里面，除了鸡肉的味道，柴火的味道，调味料的味道之外，还有一种很鲜美的味道，感觉像是一种比较天然的味素，激发了肉质的鲜美，但是并不是那么刺激。

“这个里面的味道，好像犹豫一种比较特殊的鲜味，这个是什么？”叶子问道。

“这个是我妈炖的鸡，我妈在老乡那边买的散养的走地鸡，然后在铁锅里面用柴火炖的。”

木逸听了就流口水。原来是那么先进的东西。

结果晚上他们就吃郭佳从家里带来的东西。

可以说是比较丰盛的晚餐。而且陆运过来的一堆东西里面，不仅仅有石斛，松茸，自家酿制的竹筒酒，火腿，还有一些蔬菜。

而且现在还是比较新鲜的。