第一百零四章 采桃胶，鲜花饼（第2 / 3页）

制作鲜花饼的步骤其实不难，有了这些东西接下来就好办。

和面之后加入一定比例的猪油接着揉面，之后放置一段时间，取出腌制好的花瓣做馅，再捏出花瓣形状，上面刷上一层蛋液放入土窑烤熟就好了。

烤鲜花饼的期间颜竹君也没闲着，用浸泡清洗过的桃胶加上些许银耳和红枣枸杞放火炉炖上。

等鲜花饼熟了这甜汤也成了。

土窑里散发出来的香味把书房里的颜璐给勾了出来。

颜正茂忙活了一天累得不行，勉强抬起眼皮子有气无力地回道：“小铺子就别想了，主街那边最小的铺子我们也租不起，摊位的话我去问问，不过你要做什么生意？”

“秘密，爹，你明天去府城给我买点糖和几斤肥猪肉回来，等我做起来了再跟爹说。”颜竹君神神秘秘的说道。

翌日，在颜正茂出门之后，颜竹君磨着颜正然渡她到河对岸的临海山，早先她就注意到临海山的山樱花已经全开了，她需要采摘一些山樱花，另外山上的梅花有些还未凋谢，也能采上一些。

颜正然看不懂颜竹君葫芦里卖的是什么药，问了颜竹君也不说，只好默默地动手帮忙。

两人在临海山折腾了一天才回去，一进家门何氏立马炸毛了，“三丫头，你上哪儿去了弄了一身毛刺回来。”

“三丫头，你这做的什么啊？香得这么邪乎！”颜璐闻着味来到土窑前，一脸好奇。

“爷爷，我要做这鲜花饼让爹拿到府城售卖，等会儿熟了您尝尝看，看看可不可行。”颜竹君期待地盯着土窑下烧得正旺的柴火。

颜竹君这才发现她的头发上，衣服上全是毛刺，在何氏的帮忙下总算把这些恼人的小东西除了去。

收拾完自己接下来就是处理这些花瓣了，将山樱花和梅花洗净之后分别用盐水浸泡几个时辰。

等花瓣有些变样了再洗净，蒸熟了用糖腌制封罐，放个一两天就能用了。

接下来就是熬制猪油，颜正茂给她割了两斤肥猪肉，够她熬制好些猪油备用。

至于面粉，家里这两年一直种着小麦，小范围种植，收了全都磨起来存着，不需要再另外采买。